رشته‌های دانشکده فیزیک و مهندسی انرژی، گستره وسیعی از زمینه‌های علمی و تخصص‌ها از زمینه‌های کاملاً عملی و مبتنی بر فناوری‌های پیشرفته تا مطالعه قوانین بنیادین موجود در عالم را در بر می‌گیرند. زمینه‌های اصلی شامل فیزیک اتمی و مولکولی، اُپتیک و لیزر، ماده چگال، فیزیک انرژی بالا، نجوم و کیهان‌شناسی، مهندسی انرژی، مهندسی فتونیک و مهندسی هسته‎ای ‌می‌باشد. این دانشکده علاوه بر ارایه دوره‌های کارشناسی فیزیک و مهندسی انرژی، در مقطع تحصیلات تکمیلی در رشته‌های فیزیک، مهندسی فتونیک، مهندسی انرژی و مهندسی هسته‎ای دانشجو می‌پذیرد.